resep papua Options
Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Belah terong tersebut menjadi two kemudian dicuci dengan air yang mengalir. Goreng terong tersebut tetapi jangan sampai terlalu matang, angkat dan simpan dalam 1 wadah.2. Aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk dan garam, lalu masak di atas api keci